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과테말라 우에우에테낭고 '와이칸' 필드블렌드 워시드
Guatemala Huehuetenango 'Waykan' Field Blend Washed
테이스팅 노트 : 베리류, 바닐라, 우디
Tasting Note : Berries, Vanilla, Woody
로스터리 : 소소한사치, 한국 Korea
품종 : 티피카, 카투라, 버번, 카투아이, 파체
가공 : 워시드
지금은 명성이 퇴색된, 과거의 최고 가성비 스페셜티로 불린 와이칸 필드블렌드. 우에우에테낭고의 소농들 커피를 싹 모아 섞어버린 커피였는데, 아무래도 필드블렌드가 다양하게 섞이다 보니 구매를 언제 했는지에 따라서 맛도 다른 커피였지만, 너무나 저렴하고 대중들의 입맛에 적절한 스페셜티였기에 정말 오랫동안 사랑을 받았다. 난 그렇게까지 좋아하진 않았지만.
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