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커피

코스타리카 따라주 산 마르코스 '라 파스토라' 비야로보스, 카투아이 허니

by 망고앵무 2022. 12. 1.
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코스타리카 따라주 산 마르코스 '라 파스토라' 비야보로스, 카투아이 허니

Costa Rica Tarrazu, San Marcos 'La Pastora' Villalobos, Catuai Honey

 

테이스팅 노트 : 오렌지, 황설탕, 아몬드

Tasting Note : Orange, Brown Sugar, Almond

 

로스터리 : 엠아이커피, 한국 Korea

품종 : 비야로보스, 카투아이

가공 : 허니

 

지금은 몬테로 패밀리로 불러야 더 익숙한 코스타리카의 라 파스토라. 2018년 CoE 9위를 한 커피인데 왜 구매했냐하고 생각해보니 비야로보스 품종에 끌렸던 거 같다, 방금까지만 해도 비야보로스라 불렀는데. 라구나와 마찬가지로 돈값은 하지 못한 아쉬운 커피였다.

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