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과테말라 사카테폐퀘스 '핀카 산 호세 오카냐 - 길에르모 산체스' 버번 브랜디 내츄럴
Guatemala Sacatepéquez 'Finca San José Ocaña - Guillermo Sanchez' Bourbon Brandy Natural
테이스팅 노트 : 초콜렛, 너티, 타르타르산, 브랜디스러운 술
Tasting Note : Chocolate, Nutty, Tartaric Acidity, Brandy like Booze
로스터리 : 닥 커피 로스터스 Dak Coffee Roasters, 네덜란드 Netherlands
품종 : 버번
가공 : 브랜디 내츄럴
비밀친구의 이상한 커피 브랜디 내츄럴. 이름을 들으면 정말 무서운 커피인데 음.. 왜 음...이냐면...
그냥 평범하다. 너무 평범해서 할말이 없는 커피. 약간 너티하고 브랜디를 마시고 남는 비터와 드라이함이 혀에 좀 남는다는 정도. 그나마 신맛이 바나나계열의 타르타르산 정도가 느껴진다는 거 정도? 최근에 너무 이상한 프로세스를 많이 마셔서 그런가, 별 감흥이 없다.
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