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파나마 치리퀴 보케테 '하시엔다 라 에스메랄다 - 엘 벨로' 에티오피안 워시드
Panama Chiriqui, Boquete 'Hacienda La Esmeralda - El Velo' Ethiopian Washed
테이스팅 노트 : 재스민, 꿀, 탠저린, 바이올렛, 플로럴
Tasting Note : Jasmine, Honey, Tangerine, Violet, Floral
로스터리 : 모드컵 커피 modcup coffee, 미국 U.S.A
품종 : 에티오피안
가공 : 워시드
에스메랄다에서도 다양한 품종을 키우려고 노력중인데, SL28이나 SL34, 파카마라, 라우리나, 에티오피아 자생종 등을 엘 벨로에서 키우고 있다. 엘 벨로는 프라이빗 게이샤가 나오는 곳으로도 유명하고, 문제는 이 에티오피안은 몸값에 비해 맛이 엄청 뛰어나단 느낌은 받지 않았다. 최근에 SL28이나 SL34이 좋은 평을 받고 있는데, 에티오피안은 소식이 잘 들려오지 않는다.
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