콜롬비아 나리뇨 부에사코 산 미구엘 '엘 리몬 - 아베이 나바에스' 옐로 콜롬비아 워시드

 

콜롬비아 나리뇨 부에사코 산 미구엘 '엘 리몬 - 아베이 나바에스' 옐로 콜롬비아 워시드
Colombia Nariño, Buesaco San Migule 'El Limon - Arbey Navaez' Yellow Colombia Washed

테이스팅 노트 : 모카, 블랙커런트, 열대과일, 노란색 열대과일
Tasting Note : Mocha, Black Currant, Tropical Fruits, Yellow Tropical Fruits

로스터리 : 세이커피 SEYCOFFEE, 미국 U.S.A
품종 : 옐로 콜롬비아
가공 : 워시드

이 커피는 구독으로 온게 아니라 누가 궁금하다고 산 커피를 나눔받았다. 콜롬비아 품종이 보통 콜롬비아에선 커머셜 품종으로 흘러가는데 비해 세이에서는 스페셜티로 취급을 하고, 왠만한 스페셜티보다 더 맛있다. 특히 엘 피노.

약간 콜롬비아 품종의 나쁜 맛이 살짝 느껴지긴 하지만 좋은 커피이다. 약간 나쁜 모카향으로 시작하지만 진득한 커런트향, 그리고 열대과일, 후미로 밀수록 노란 살의 열대과일 - 망고나 구아바가 생각나는데 구아바에 더 가까운 프루티함으로 마무리된다. 엘 피노나 후안 라모스보단 약하지만, 그래도 좋다.