콜롬비아 후일라 '라 플라타' 워시드

 

콜롬비아 후일라 '라 플라타' 워시드
Colombia Huila 'La Plata' Washed

테이스팅 노트 : 오렌지, 포도, 헤이즐넛
Tasting Note : Orange, Grape, Hazlenut

로스터리 : 리얼빈, 한국 Korea
품종 : 필드 블렌드(아마도 카투라, 카스티요, 콜롬비아)
가공 : 워시드

리얼빈의 라 플라타, 내가 기억하기로 이 커피를 Prodigal 나눔받을 때 같이 받았던 거 같은데, 이것저것 일이 터진 이후로 안마시다가 눈에 들여와서 내렸다. 라 플라타는 후일라의 지역 이름이자 커피 커뮤니티이자 그룹의 이름이며, 라 플라타 그룹의 커피중에는 뛰어난 것들이 굉장히 많다. 예를 들어서 최근에 마신 캐리어의 콜롬비아 4종이 라 플라타 그룹, 전에도 라 플라타 커뮤니티의 커피를 세이를 통해 받아본적도 있다.

맛은 그냥저냥 무난하다. 달달한 오렌지와 포도, 헤이즐넛, 질감은 가벼운 프루티와 티라이크 사이에서 쥬시한 텍스쳐를 가진 커피로, 높은 점수는 줄 수 없으나 맛 자체가 은은하고 스페셜티에서 찾아볼법한 퀄리티에서 인텐스만 낮춘 맛이라 입문용이 떠오르는 맛. 맛 자체에서 인텐스가 높으면 꽤 좋았을 커피다.