케냐 무랑가 '웨이타가 PB 워시드

 

케냐 무랑가 '웨이타가 PB 워시드
Kenya Murang'a 'Weithaga PB' Washed

테이스팅 노트 : 크림, 자몽, 건포도, 사과
Tasting Note : Cream Grapefruit, Raisin, Apple

로스터리 : 오닉스 커피 랩 Onyx Coffee Lab, 미국 U.S.A
품종 : 필드 블렌드
가공 : 워시드

웨이타가는 전에 Fjord에서 받은 정말 맛있던 커피였는데 오닉스에서 피베리가 발매했다. 이 커피를 나눠준 경준이에게 추천했더니 샘플로 돌아왔는데, 이걸 바라고 추천한건 아니였지만 줬으니까 맛있게 마셔본다.

피베리에서 기대한 강력한 인텐스가 있는 커피. 크림같은 목넘김의 부드러운 텍스쳐를 시작으로 달콤한 자몽, 건포도의 어두운 단향과 진득한 사과의 향이 동시에 느껴지는데 사과는 말릭이기 보단 그냥 껍질의 향에 가깝다. 보통 건포도 노트가 있는 커피들은 묵직하고 헤비하고 부담스럽다는 인상이 있지만 웨이타가는 텍스쳐도 부드럽고, 부담스럽지 않고 맛있게 끝난다.