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커피

에티오피아 셰카 마샤 '카워 팜 - 카워 카민, 헬레나 죠르잘리스' 워시드

by 망고앵무 2023. 2. 21.
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에티오피아 셰카 마샤 '카워 팜 - 카워 카민, 헬레나 죠르잘리스' 워시드
Ethiopia Sheka, Masha 'Kawo Farm - Kawo Kamin, Helenna Georgalis' Washed

테이스팅 노트 : 레몬그라스, 허브, 생강, 키위, 복숭아, 꽃잎
Tasting Note : Lemongrass, Herb, GInger, Kiwi, Peach, Flower Petal

로스터리 : 라 카브라 La Cabra, 덴마크 Denmark
품종 : Heirloom
가공 : 워시드

내츄럴과 같이 온 워시드, 사실 구독에서도 허브가 있다고 해서 큰 기대는 하지 않았다.

나쁘지 않고 좋지만, 약간 기대에 미치는 그냥 적당히 좋은 에티오피아 워시드 커피. 레몬그라스같은 바디와 약간 안개처럼 자욱하지만 가벼운 허브, 약간 생강맛도 나는 거 같고, 그 외에는 내츄럴처럼 키위맛과 복숭아 과육, 꽃잎같은 플로럴로 마무리. 물론 좋은데, 내츄럴이 워낙 뛰어나서 비교가 심하게 되는 비운의 커피.

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