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콜롬비아 안티오키아 우라오 '벨라 비스타 - 카르멘 세실리아 몬토야' 치로소 워시드
Colombia Antioquia, Urrao 'Bella Vista - Carmen Cecilia Montoya' Chiroso Washed
테이스팅 노트 : 레몬, 청포도, 실키, 복숭아, 삼나무
Tasting Note : Lemon, Green Grape, Silky, Peach, Cedar
로스터리 : 노마드 커피 NOMAD COFFEE, 스페인 Spain
품종 : 치로소
가공 : 워시드
비밀친구분이 보내준 노마드의 치로소. 원래 치로소를 세이의 존 알렉산더 몬토야를 마시고 나서 올해 꼭 찾아 마시리 했는데 나타나지 않아서 시무룩 하다가 받았는데, 성씨가 같은 몬토야인거 보면 가족인 듯.
음, 좋은데, 전에 마신 치로소의 삼나무가 떠서 정말 아쉽다. 레몬의 프루티와 청포도 향, 기가막히게 부드러운 실키한 텍스쳐, 약간 느껴지는 복숭아 과육과 삼나무. 전에 마신 존 알렉산더 몬토야는 삼나무대신 베르가못이 나타났는데, 이게 정말 아쉽다. 이 한끗차이가..
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